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酸度：★★☆☆☆ 甜度：★☆☆☆☆ 澀度：★★☆☆☆ 推薦：★★★☆☆ 評語：單寧細膩柔順，果香濃郁，行銷全球百餘國，得獎無數。 得獎： ◎2017 GOLD - CONCOURS NATIONAL DES VINS IGP DE FRANCE
◎色澤：寶石紅色，澄清、晶瑩透亮。 ◎香氣：櫻桃、皮革、香草、甘草香，透出辛辣香和木香的香味。 ◎口感：圓潤易入口，單寧典雅，芳香醇厚，回味無窮適飲。 ◎佐餐：烤牛肉及燉豬肉等料理，搭乳酪更佳。 ◎適飲：16 ℃~18℃
在葡萄完全成熟時採摘，將採摘後的葡萄立即進行去梗和破碎，然後在低於30°C的適當的溫度下發酵6 -12天，緩緩壓榨。釀好酒液注入橡木桶中陳釀12個月左右，最後由釀酒師將用其高超的調配技術，將高品質葡萄酒進行調配。
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