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美丽庄园 Beaulieu Vineyard

美丽庄园

Beaulieu Vineyard

   Beaulieu Vineyard美丽酒庄 由 乔治斯•德拉图尔 (Georges de Latour) 于1900年创立,他的妻子一看到这片土地时就深刻感叹:「多么美丽的地方啊!」酒庄因此得名。作为纳帕谷产区的经典代表酒庄之一,美丽庄园的旗舰酒乔治斯•德拉图尔特选珍藏卡本内苏维翁拥有着令人骄傲的历史。从1940年开始,乔治斯•德拉图尔特选珍藏卡本内苏维翁开始成为美国白宫的国宴专用酒款,作为美国葡萄酒代表酒款待了无数国际政要。这款诞生于1936年的明星膜拜酒,在传奇葡萄酒大师 安德烈•切列斯切夫 的精心酿制下,晚熟的卡本内苏维翁葡萄在温暖的沿海地区和内陆山谷中成长,其受到白天高温与夜晚凉爽的孕育,首次发布就凭借创新的酿酒技术以及出色的酿造工艺品质,成为了第一款受到国际认可的加州卡本内苏维翁,并一举成为纳帕谷葡萄酒典范。


  而Trevor Durling身为美丽庄园的首席酿酒师,热爱农业、科学与烹饪,因此当他遇上了酿造专业,自然对美酒的鉴赏力非比寻常,其永不停止的创新力以及实验葡萄酒的思维使美丽庄园能够不断产出备受好评的佳酿,并于2017年接手了美丽庄园首席酿酒师的位置,为美丽庄园书写心的发展篇章,被视为是让美丽庄园浴火重生的传奇人物。首次造访台湾的他表示:「作为纳帕谷的先驱,美丽庄园一个多世纪以来始终坚持在传统的酿造技术上不断创新,致力于打造能屹立于世界舞台上,且充分代表纳帕山谷优秀风土特质的卡本内苏维翁。这次非常荣幸来到台北分享我们为台湾红酒爱好者们鉴别精选的新品臻酿,包含多款别具特色的加州卡本内苏维翁与夏多内,希望藉此机会把酒言欢,分享每一瓶美丽庄园美酒背后对质量的坚持与动人的故事。」

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