感恩釀此時,舉杯敬明月 金門酒廠為感念在金門戰地政務時期,感謝一群犧牲奉獻的人們,特推出59.2度感恩釀金門高粱酒(0.75L),酒標設計更以「毋忘在莒」為標誌。金酒董事長謝世傑表示,59.2度感恩釀金門高粱酒(0.75L)是一瓶充滿無限「感謝」佳釀,感恩這群人犧牲、貢獻,酒標設計以最具代表性「毋忘在莒」為標誌,輔以軍人保家衛國英勇之姿剪影,致敬那非常時期時代。
選定59.2度特調酒體,嚴選金城老廠釀造20年、12年、11年、9年等各式特色熟陳年老酒進行酒體調和,酒精度高達59.2度,但完全不辣口,創造出「甘、醇、爽、冽」風格。酒液清亮透明、掛杯如珠。香氣優雅細緻,前段呈現明顯麴甜香、柑橘香、黑蜜餞等香氣,中段轉為近似花蜜、酪梨、堅果等香氣,後段帶有微醬香及陳年酒香,整體香氣飽滿層次豐富;品酩入口綿甜醇厚不辣口,酒體圓潤飽滿,潛藏甘冽勁道,可感受醇厚帶勁,吞嚥後從口腔中上升至鼻腔的風味,充滿清雅水果蜜餞、烏梅等複合生津口感,尾韻中等偏長,餘味淨爽,具有內斂沉穩的清雅醇厚風格。
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