new
  • 經典格蘭傑GLENMORANGIE12年全面進化!創意大師比爾博士打造的全新作品
  • 格蘭多納推出全新《大師詠選》系列,首章「臻選PX」以100% PX雪莉桶濃郁開場
  • 一款來自神秘艾德納霍湖的威士忌!Hunter Laing推出艾德納霍無限湖艾雷島威士忌
  • 首創三桶原酒,連續八年獨獻台灣!格蘭利威推出「12年首席三桶原酒」,展示三重驚喜風味
  • 三隻猴子怎麼喝?7種網友大推調酒配方與食物搭配建議【2024最新】
  • 一篇文章告訴你,為什麼12年的吉拉雪莉最具性價比
  • 蘇格登不同版本怎麼分?歐洲版與亞洲版、美洲版差異
  • 2024年9款熱門威士忌推薦,百元到千元,各款優點、缺點一次整理給你
  • 【2024最新】3款貝禮詩奶酒推薦,送禮購買前看這篇!
  • 格蘭路思GLENROTHES 25年時淬之藝,以頂級藝術品之姿,亞洲首發全新珍稀上市
  • 金門高粱超稀有「雙色包裝」絕美開搶!白金龍赤焰高粱酒 (綠+金),火入麴入酒還能喝到層次果香
  • 麥卡倫200週年慶典,精湛工藝堅持不凡! 「Classic Cut 經典復刻2024」慶典年度限定系列登場
  • 首創深焙工藝新作,啟發自焙茶工藝!蘇格登深焙16年,台灣領先上市
  • 金酒首發「金釀 桶陳金門高粱酒」,四火工藝、淬鍊極韻,開啟中式烈酒進化新篇章
  • 全球限量774瓶,品味與魅力的完美結合!歐肯特別推出免稅通路限定24年威士忌
  • 關公坐鎮,氣場全開!金門酒廠招財武聖58度高粱酒,全家獨賣
  • 超美外盒彰顯藝術品味!格蘭路思18年(時淬之藝) ,珍惜限量上市
  • 奶酒懶人包!怎麼保存? 怎麼喝最好喝?7款熱門奶酒推薦給你!
  • 夏天威士忌怎麼喝?這些喝法你一定要試試!
  • IWSC 國際大獎肯定,低溫真空蒸餾去酒精!德易喝犀牛推出卡本內蘇維翁無酒精紅酒
  • more >

    布萊迪奧特摩第16版(三瓶組)

    【預購】

    BRUICHLADDICH OCTOMORE EDITION 16.1 5YO SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

    編號│ A2063-J
    其它同品牌商品
    產地│ 英國蘇格蘭艾雷島
    成分│ 大麥
    酒精│ 59.30%
    市售│ NT$ 0
    會員│
    NT$ 0 預購價請洽客服
    規格│
    700ml
     x
    10/7~14預購商品
     

    》布萊迪奧特摩16.1單一麥芽威士忌

    ◎香氣:開瓶後散發出鹹焦糖、蜜瓜與杏桃的香甜氣,巧克力、椰子與橡木的溫潤木質調。
    ◎口感:煙燻味強烈但不刺激,泥煤感迅速延展與柔滑果香交織成細膩口感,展現極佳的平衡性。
    ◎尾韻:表現持久以礦物氣息與燒烤煙燻為結尾,保有布萊迪精緻風格。

        Octomore 16.1使用Scottish Mainland Concerto大麥,經101.4 PPM處理後,並於first‑fill bourbon barrel中熟成五年,酒精度為59.3 %ABV。這樣的泥煤強度與五年桶陳結合,使得其在煙燻之外,仍能展現出水果、巧克力、椰子與礦質感三者之間的層次張力。

        Octomore系列因其極高泥煤值與限量釋出,每一版皆具高度收藏潛力。16.1承襲「.1」編號傳統,以純波本桶與單一麥種呈現系列基礎風味,為橫向品飲及長期追藏的理想起點。瓶中高酒精濃度與煙燻結構,也賦予其良好的陳年潛力,數年後風味將更為圓潤沉穩。

    》布萊迪奧特摩16.2單一麥芽威士忌

    ◎香氣:散發出無花果醬、乾葡萄、焦糖糖漿與乾果、堅果香氣,融合些許海風鹽感與煙燻。
    ◎口感:甜度與煙燻並重,呈現焦糖、榛果、烤堅果與香料的複雜層次,同時伴隨些許紅酒、葡萄乾與溫暖香料餘韻。
    ◎尾韻:延續煙燻基調,帶出黑巧克力、焦糖蜜糖與榛果氣息,並以鹹感與木質香完結。

        Octomore 16.2仍採用100% Scottish Mainland Concerto大麥,泥煤值為101.4 ppm,整體熟成為期5年。先在精選的Oloroso雪莉桶與波爾多酒桶中熟成,最後再放入馬德拉與葡萄牙莫斯卡特(Moscatel)酒桶中過桶熟成,呈現濃郁、複雜的堅果與甜煙燻風味。漢內特表示,這是酒廠首次在Octomore系列中使用這種酒桶組合,其平衡的口感與深邃的風味令人驚艷。

    》布萊迪奧特摩16.3單一麥芽威士忌

    ◎香氣:先以蜂蜜麥芽、烤穀物為主調,後續伴隨些許柑橘、梨子、香草甜感與泥土、海鹽氣息。
    ◎口感:強烈但不失優雅,以烤麥、焦糖、輕微香料與泥煤煙燻融合,並有果乾、穀物與清新花香層次緩緩展開。
    ◎尾韻:煙燻感持續延伸,帶出溫暖木香、海風鹽感與微甜酒桶香氣,餘味悠長且內斂。

        Octomore 16.3採用100% Islay Concerto大麥,經過189.5ppm高強度泥煤處理。其熟成桶種為:波本桶、Sauternes桶與Pedro Ximénez(PX)桶混合熟成,全程5年。

        作為Octomore系列中最具代表性的超泥煤表現之一,16.3以其單一農場所產、189.5 ppm的高度泥煤值,在收藏圈頗具指標性。其強烈泥煤與高酒精濃度提供不錯的穩定性與陳年潛力,但因桶陳與泥煤張力,長期陳年可能使泥煤感略微與木桶香融合。