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麥卡倫（Macallan）以在外的遊子於年節的返鄉歸途作為靈感，將春節團聚的思念及祝福化為味蕾，鉅獻全新的麥卡倫《春宴系列2023－The Journey》。  為詮釋春節團聚時的喜悅與感動，亦呼應酒款豐富鮮明的層次基調，麥卡倫《春宴3》層層的包裝設計更極具意義，藝術家Nini Sum藉以擅長的絲網版面與混合媒材拼貼等風格，轉譯出外遊子過年返鄉之情，於酒款的層疊包裝裡賦予了豐富的情感解構。為了呼應酒款豐富鮮明的層次基調，當打開盒裝開始，即彷彿踏上令人期待的歸鄉旅程。 外盒第一層以應景的新春紅色為基調，描繪大地復甦的遼闊景緻，刻畫閃耀的群星、煙火和白晝裡雲霧繚繞的靜謐群山，寓意著前往與摯愛之人團聚的期待與喜悅；第二層則以藍色調為基底偕以明亮的色彩，寫意離開現代城市景觀與踏上歸途的對比；而第三層則是黃色和橙色為主軸，象徵萬家燈火的溫暖相聚，展現年節暖心的團圓感動。 麥卡倫《春宴系列》酒款介紹  麥卡倫春宴系列(THE JOURNEY 第三版) ◎色澤：金色晨曦色。 ◎香氣：烤橡木、香米和椰奶布丁、柑橘、香草和燕麥餅乾。 ◎口感：充滿活力的柑橘水果風味，檸檬和萊姆，伴隨著甜美的香草海綿蛋糕和烤椰果。 ◎餘韻：甜美的烘烤橡木和香草氣息。 嚴選頂級歐洲雪莉橡木桶、美國雪莉橡木桶與美國波本桶陳釀的豐富層次，呈現出獨有蒸米香、椰奶布丁和燕麥餅乾氣息，勾勒出農曆春節的特色風味。  麥卡倫春宴系列(第一版) 單一麥芽威士忌 ◎色澤：溫潤琥珀。 ◎香氣：香草、濃郁奶油香、烤蘋果、餅乾、李子和杏仁。 ◎口感：柔滑的香甜味讓人想起滿口生香的奶油酥餅，香草甜味，伴隨略烤過的棉花糖、柳橙乾、無花果和肉桂。 ◎餘韻：甜奶油糖和新鮮出爐的餅乾香形成適中的餘韻。 ◎完美佐酒組合：純飲搭配奶油酥餅。 麥卡倫（Macallan)A Night On Earth In Scotland 春宴系列─蘇格蘭新年由精選麥卡倫優質美國與歐洲橡木雪莉桶，搭配美國波本桶釀造而成，可賦予它濃郁香甜的奶油酥餅般特性。 其釀造靈感參考蘇格蘭人在霍格莫內時體貼的贈禮與飲食傳統，並以柳橙乾與香料的佳節香氣強化風味。 春宴系列(地球之夜)外包裝是傳統的紅色，代表著火，源自蘇格蘭「第一腳」習俗中贈送的煤，也帶有好運、成功、幸福和活力的意涵。打開外包裝禮盒，您會看見藍色內包裝，代表霍格莫內（除夕）的夜空，以及蘇格蘭十字國旗上的藍色。再打開藍色禮盒，可見到被鮮豔的琥珀色圍繞著的酒瓶，如打開一箱金子般耀眼。 這代表蘇格蘭奶油酥餅，一種在霍格莫內時享用的甜餅乾，也是這款威士卡散發的風味之一。 麥卡倫探索系列酒款推薦  麥卡倫探索系列Enigma湛藍 〈湛藍〉的創作靈感完全源自於西班牙Jerez de la Frontera，酒液陳年於Tevasa打造的頂級西班牙紅橡木雪莉桶。100%初桶陳年呈現口感豐厚濃烈的單一麥芽威士忌，散發出頂級的成熟橡木韻味，並融合了肉桂、香草和乾果的細緻芬芳。  麥卡倫探索系列Lumina絢綠 ◎色澤：金黃麥色 ◎香氣：柑橘水果奔放而柔和的香氣。前味散發出蘋果和梨子的香氣，接著湧現出活力十足的檸檬芬芳。以乳脂軟糖、太妃糖賦予酒體均衡的芬芳，並襯托出細繳的乾果底韻。最後飄散出乳脂蘇打的香氣，引出似鋸下橡木時的乾爽氣息。 ◎口感：前味飄散著木質辛香調。在味蕾上躍動的生薑，逐漸轉趨柔和後，與清新的蘋果滋味交錯，透出更香甜的香草芬芳。底韻為柔和的橡木風味。 ◎餘韻：溫暖的水果和辛香氣息，溫和爽口。 精挑細選、細細辨明The Macallan Lumina 欣然踏上橫跨新、舊世界，超過 15,000 英哩的旅程只為找到三種獨特橡木桶。 歐洲與美洲雪莉桶和 Hogshead 桶勾兌產出立基於舊世界，但受新世界啟發的醇酒。風味強勁，飄散著滑順的香草乳香、生薑與木質香料氣息，此款單一麥芽威士忌賦予追求卓越另一層新意。  麥卡倫探索系列Quest藍天 ◎色澤：淡金黃色 ◎香氣：柔和柑橘果香、圓潤成熟蘋果和檸檬香氣。以香草乳脂軟糖為水果增添香甜芬芳，清淡雅繳的橡木氣息。 ◎口感：蘋果混合生薑和乾果的滋味。甜美般的風味，肉荳蔻和肉桂在味蕾上變柔和後，慢慢消逝，然後浮現橡木的氣息。 ◎餘韻：柔和細繳的香甜水果滋味。 麥卡倫（Macallan)藍天是為了向麥卡倫酒廠全程超過 20,000 英哩的最佳橡木追尋之旅致敬而推出；最後選出四種不同但頗獲好評的橡木桶釀造單一麥芽威士忌，令人由衷期待深入探索且迫不及待享用。 麥卡倫（Macallan)藍天美國波本桶與精選的歐洲與美國雪莉桶及 Hogshead 桶勾兌，風味清新，帶有柑橘果香與甜美香草的橡木味。  麥卡倫探索系列Terra赤木 ◎色澤：深橙珀色。 ◎香氣：乾果的馥鬱香氣湧出，各種芳香競相爭鋒。檸檬清香將飄散出的葡萄乾香氣襯托得更勻和。太妃糖蘋果和輕盈的生薑氣息相互交織沉澱後，是更濃郁的香甜氣味。香濃的乳脂軟糖則預告了撲鼻而來的強烈香氣，同時散發出橡木豐富圓熟的氣息。 ◎口感：香甜乾果、葡萄乾和椰棗的味道，並交雜著熟成蘋果的細緻香調。橡木樹脂帶來甜滑的氣息，入口濃郁綿密，留存於舌尖的餘韻無比柔和，能感受到香醇與清新兼具的圓融滋味。 ◎餘韻：尾韻為溫和帶來乾果和木質辛香。 麥卡倫Terra赤木透過講述著橫越10,000英哩的探索，特別嚴選西班牙及美國橡木打造的最頂級初次橡木雪莉桶，釀造出一款雙層風味複雜且平衡的單一麥芽威士忌。 關於麥卡倫 Macallan  麥卡倫—來自於威士忌的故鄉蘇格蘭北部斯貝河畔區的麥卡倫，擁有絕佳的純淨水質與適合釀酒的氣候和地形，天生注定要成為威士忌的頂級精品。 除了擁有得天獨厚的自然條件外，麥卡倫最重要的釀酒技術，還有對六大標柱的堅持，及不含任何人工添加物的自然製程，讓麥卡倫一路走來始終保有自己最獨特的迷人香氣與珍貴感受。 麥卡倫是全世界獲獎最多也最受推崇的單一麥芽威士忌。造就其歷久不衰的聲譽是來自於麥卡倫釀酒大師們的全心奉獻。近兩個世紀以來，他們的精工技藝一直是麥卡倫的精髓，因為他們對完美追求的永不妥協才能創造麥卡倫的一貫質量。 接近兩百年的麥卡倫，靠著就是理念的堅持及工藝的傳承而壯大。越見複雜的現代生活，對簡單、純粹的堅持卻越顯困難，但麥卡倫這已存在數百年的威士忌酒廠儘管已名聞於世，卻仍堅持初衷，認真的去面對每個細節，從簡中求樂，這一代代傳承的釀酒人精神，讓你在喝下麥卡倫的暖意中一一浮現! |
