作為清酒界的長青傳奇,月桂冠(Gekkeikan)已經度過388個春夏秋冬!它的故事不只是釀酒,更是一部跨越將近四個多世紀的文化之旅,融合匠心獨運的釀造技藝,締造出無數令人陶醉的經典風味!時逢新年佳節,月桂冠推出寓意深厚的新年禮盒。
月桂冠(Gekkeikan)清酒紀念禮盒,遵循日本杜氏「極正宗」清酒釀造技法,經過數十道精細工序,淬煉出純美厚實的月桂冠清酒,香氣溫潤、風味十足。
不倒翁壺杯以匠人為靈感,身穿日式半纏與圍裙,推出日本紺藍與典雅紫色兩款色系,紺藍象徵事業興盛、永恆榮耀,紫色則寓意世代健康、紫氣東來。壺杯採用古法美濃燒工藝製作,搭配手工刷染工法,色澤純淨、手感溫潤,每一件都堪稱工藝品。
月桂冠388th周年紀念酒匠壺杯組清酒【禮盒】
100%天然原料釀製而成的月桂冠(Gekkeikan)清酒,無論常溫飲用或加熱、冰鎮,皆可享受月桂冠的香醇美味,飲用後口齒間留有淡淡的清酒香的餘韻,是清酒中的極品。
禮盒內含:
◎月桂冠清酒1.8Lx1瓶
◎酒匠酒壺x1個
◎酒匠酒杯x1個
更多爆款清酒推薦
黑松白鹿慶祝清酒【禮盒】
黑松白鹿(Hakushika)清酒屬普通酒,為標準的入門酒款,香氣馥郁,入口清爽,特別添加了日本金澤生產的金箔。產品可廣泛適用於各種不同溫度飲用,從冰飲到熱飲均能享受不同的風味,為一款適用範圍廣泛,可搭配各種美食,輕鬆享受清酒美味的酒款。
禮盒內含:
◎黑松白鹿慶祝清酒(純金箔)1.8Lx1瓶
◎黑松白鹿清酒0.2Lx1瓶
月桂冠生詰大吟釀
100%使用京都產米-京都閃耀米,以及京都伏見水精釀,經過繁複的四段式釀造工法,釀造出富含水梨及甜桃的華麗香氣的大吟釀,口感芳盈,尾韻清爽。
推薦秋蟹或秋鮭料理作搭配︰
清新花果香能抑制腥味﹐搭配時令海鮮尤其合適,例如:清蒸三點蟹再佐點檸檬汁﹐入口微酸﹐隨後轉成淡雅的甘甜味﹐再來上一杯月桂冠(Gekkeikan)大吟釀生詰英雄酵母版﹐融合日本酒與三點蟹的鮮美,酸甜滋味在口中完美融合。
月桂冠米水純米酒
「米與水」故名思意這款清酒的原材料只有米和水。這款純米酒是以「越光米」及天然的泉水釀造而成,口感清香平衡。適合任何溫度飲用,無論冷、室溫或是暖飲佳宜。「米與水」可配搭多元化的食物,旨味豐富的如鯖魚、煙燻三文魚等,清淡的如豆腐、沙律之類;亦是調配雞尾清酒的最佳之選。
黑松白鹿吟釀鮮榨清酒
在日本文化中,由於「黑松」強韌的生命力,向來被認為事一種長壽的象徵,而後「黑松」兩字亦被擴張成為更豐富的文化意涵,許多傳統的日本企業,均會在其高級商品的品牌前冠上「黑松」兩字,象徵所產製者為高級產品。
組合自黑松與白鹿的「黑松白鹿」清酒,不僅代表著此品牌過人一等的品質,更有著長壽、祥瑞的象徵。黑松白鹿(Hakushika)更以清酒文化推廣者自居,希望在台灣推廣清酒文化,讓消費者更加認識清酒,並能享受清酒所帶來的樂趣。
黑松白鹿山田錦特別本釀造清酒
100%使用兵庫縣産酒米之王「山田錦」,特別選用如冰酒般細長精裝瓶,感受「精緻細膩、凜冽清甜」的高品質甘口日本酒,使平時不太習慣飲用清酒的清酒初學者也能自在品味清酒的美好。以溫柔的語言呼喚一般,酒質呈現的微甜的味覺感受來取名。あまやぎAmayagi甘柳給人清柔且甜蜜的感受,同時也是一款以女性口味導向的清酒。
加賀鶴前田利家公大吟釀
谷內屋酒造自古為前田家之御用酒造,故此款酒以前田利家公命名。清新果香調和,口感圓潤飽滿。適合搭配刺身,或是義式生魚薄片等清爽的料理。清新果香的溫潤口感,搭配生魚片更顯鮮甜味美!
獺祭純米大吟釀45
獺祭(Dassai)的入門定番商品,使用精米至45%的山田錦,釀造出擁有令人驚豔口感的高品質純米大吟釀。
前身為日本銷售量冠軍人氣定番品-獺祭(Dassai)50,在原有的精米基礎上再提高了5%的精米,呈現出獺祭45更加細膩、通透的口感。
獺祭(Dassai)命名的靈感源自於海獺的本性,海獺會把捕捉到的魚排列在河岸上,看起來就像舉行節日活動一樣,由此泛指做詩或寫文章時會鋪開很多參考資料之意。獺祭進而令人聯想到透過明治日本文學來喚起革命的「正岡子規」,他自稱為「獺祭書齋主人」。
關於月桂冠 Gekkeikan
月桂冠株式會社(Gekkeikan)創於寬永十四年(西元1637年)三代將軍德川家光時代,創始人大倉六郎右衛門是在山城笠置莊(現今的京都府相樂郡笠置町)伏見區開始清酒的製造。商號為笠置屋,名稱為玉之泉。
當時,即看中位居交通的要衝而榮華的馬借前(現在的伏見區本材木町),因街道兩旁的店舖而帶動了往來旅客的熱絡,笠置屋的生意也非常的繁盛。明治38年(西元1905年),仰望獲得象徵勝利的榮譽而採用「月桂冠」商標,且立志在不久的將來登上日本清酒的王座。
月桂冠(Gekkeikan)多年來致力於品質的堅持與創新,特別是為了突破以往所依賴杜氏的經驗和直覺的釀酒方式上,導入最新科學的技術。之後,無數的博覽會及評鑑會,月桂冠獨占了鰲頭,隨著日本全國鐵路線的開通,很快的名聲便傳遍了全國。
再者,月桂冠(Gekkeikan)在桶裝清酒的全盛時期採用了瓶裝清酒『不含無害衛生防腐劑』的清酒販賣,比起同業先驅而實施的創新舉動真是不勝枚舉。
==================
==================