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夏天到了，天氣真的好熱！你也在找適合夏天的威士忌喝法嗎？ 我們蒐集了PTT、Dcard、FB社團....等，許多網友推薦的喝法，一起來看看吧！ 先把大顆冰塊加入杯中，再倒入威士忌。 為什麼要特別強調「大顆」冰塊呢？因為相較於小冰塊融化較快，一下子會讓威士忌失去原有的風味。 大冰塊的融化速度較慢，一開始可以喝到冰涼威士忌接近純飲的口感，而隨著冰塊慢慢融化，可以享用到威士忌稀釋後較不刺激的柔和滑順。 而我們稱加冰塊的喝法稱作「On the Rocks」。 為什麼叫「On the Rocks」? 第一種說法是古代冰塊的來源，是工人於冰湖切回來的大型冰塊，放到冰窖保存。而當需要用到時，就把那些巨型冰塊切成小，切下來的形狀就像石頭一樣。 第二種說法以前的人會在河流撿冰冰涼涼的石頭，放到飲料中消暑。 不喜歡喝太稀釋的威士忌? 你可以試試「Straight Up」，就是威士忌加入冰塊並稍微攪拌後，再把冰塊濾掉的喝法。 2.凍飲威士忌凍飲稱為「Frozen」，就是將威士忌整瓶放到冷凍庫冰，凍飲過的威士忌會變得一點稠狀，比較沒那麼刺激，口感變得更絲滑柔順，不會太辣。這種喝法常被用在烈酒上，在炎熱的夏天，凍飲絕對是最消暑的喝法！ 為什麼凍飲後的烈酒比較絲滑不辣？ 因為當溫度低的時候，酒裡面的醇類、醛類等揮發性物質的活性和揮發性下降。所以喝起來就比較沒那麼刺激性。 3.加氣泡水加氣泡水的喝法就是經典的「Highball」，就是將威士忌倒入裝有冰塊的杯中，威士忌大概裝到1/3，接著再加入氣泡水或蘇打水後輕輕攪拌。也可以加入檸檬調味。也有人推薦加酸梅、薑汁、鹽巴。 4.加可樂威士忌加可樂的喝法稱作「Whisky Coke」，可樂的甜加上萊姆的酸，中和威士忌的苦味，是非常平易近人的喝法。尤其夏天更是消暑！ 百齡罈官網有分享加入可樂的作法如下： 1.將百齡罈紅璽一口杯的量，倒入加有冰塊的杯子 2.加入可樂倒滿杯，攪拌一下。 3.將萊姆角擠出汁，塗在酒的邊緣後在把萊姆角放進杯中提味。 另外也有網友推薦使用波本，如：美格 5.加百香果、雪碧 如果想要嘗鮮可以試試加入百香果汁、雪碧，百香果汁也可以去超商買現成調配好的百香果汁飲料。 威士忌、百香果汁、雪碧的比例為1：2：10，也可以依照個人喜好自己調整搭配。 另也可以把百香果汁先倒入製冰盒做成「百香果冰塊」，酸酸甜甜的滋味，讓你一秒有到夏威夷海邊渡假的感覺。 ＊如果喜歡QQ口感的，可以加入寒天、椰果等。 ▶同場加映：三隻猴子威士忌最詳細介紹－評價、價格、口感全解析 威士忌加入日本梅酒，也是一個熱門的組合，絕對適合夏天午後來一杯。在裝有冰塊的杯子中，加入威士忌、梅酒。 推薦的比例：威士忌和梅酒＝2：1或１:1，可以隨自己喜好調配，也可以加入一點氣泡水。 威士忌推薦：格蘭利威12年 、百富12年雙桶單一純麥威士忌、三隻猴子 梅酒推薦：蝶矢限定熟成梅酒、山崎蒸餾所貯藏 梅酒 威士忌加冬瓜茶大概2018年開始火紅的喝法，許多人不喜歡威士忌的泥煤味，發現冬瓜茶剛好可以蓋掉威士忌的泥煤味。 冬瓜茶的甜中和威士忌的香氣，還沒試過的朋友，推薦來試試！ 推薦威士忌與冬瓜茶的比例，想要酒味較淡的1：4；想要酒味較濃的3：2 冬瓜茶推薦：自己買冬瓜糖磚煮的，冬瓜味較香濃 ▶延伸閱讀： 2024年9款熱門威士忌推薦，百元到千元，各款優點、缺點一次整理給你 5款千元以下高CP調和威士忌介紹，新手入門推薦【2024最新】 |
