Monkey Shoulder三隻猴子,這款為了調酒而設計的三重麥芽威士忌,是許多調酒師的愛用款,因為可以變化出各種風格,從清新水果到濃郁的煙燻味道,滿足了不同口味的人。
究竟三隻猴子怎麼喝?我們統整了官方網站、論壇網友分享的9種調酒配方,一起來試試吧!
1.Ginger Monkey-派對超人氣款
超人氣大眾款,三隻猴子威士忌加上薑汁汽水和香橙的絕美搭配。
難度:簡易
準備時間:8 分鐘
道具:吧勺、雪克杯
3.Highball杯
材料:
1.50 ml 三隻猴子
2.120-150 ml 薑汁汽水
3.1 片橙角
方法:
1.在長杯裡裝滿冰塊。
2.倒入三隻猴子和淡薑汁汽水。
3.輕輕攪拌,再放上橙角作為裝飾。
Ginger Monkey官方示範影片
2.Lazy Old Fashioned-慵懶悠閒紳士雞尾酒
懶人版古典雞尾酒。
難度: 簡易
準備時間: 8 分鐘
道具:備用酒杯、量酒器、矮杯
材料:
1. 50 ml 三隻猴子
2. 10 ml 糖漿
3. 2 滴安格仕苦精
4. 橙皮和橙皮卷
方法:
1.將三隻猴子、糖漿和安格仕苦精加到攪拌杯中。
2.加入冰塊,攪拌直到充分稀釋。
3.倒入酒杯,接著加上橙皮油和橙皮卷完成最後點綴。
Lazy Old Fashioned官方示範影片
3.Monkey Splash-1分鐘超簡單的氣泡風味
經典蘇格蘭威士忌加上蘇打水的簡單組合,讓氣泡喚醒你的味蕾。
難度: 簡易
準備時間: 1分鐘
道具:rocks 杯
材料:
1.30 ml 三隻猴子
2.45 ml 蘇打水
3.橙角
方法:
1.將三隻猴子倒入 Rocks 杯。
2.加入冰塊。
3.加入蘇打水至滿杯。
4.放上橙角作為裝飾。
Monkey Splash官方示範影片
4.Monkey Colada-果香與椰奶帶來熱帶小島風味
一秒讓你彷彿置身熱帶小島海邊度假,吹著微微涼風享受這悠閒時刻。
難度: 簡易
準備時間: 6分鐘
道具:高腳玻璃杯
材料:
1. 50ml 三隻猴子/煙燻三隻猴子
2. 20毫升青檸汁
3. 40毫升新鮮鳳梨汁
4. 20ml 椰奶
5. 鹽少許
6. 少許安格仕苦精(可選)
7. 冰塊
方法:
1.將所有原料與 3 塊冰混合。
2.盛入高腳玻璃杯中,加冰塊。
3.把它裝飾,隨你喜歡。
5.Espresso Martini-當咖啡碰上威士忌
威士忌加上咖啡的,提神加上微醺的奇妙組合,還沒試過的你一定要嚐嚐!
難度: 簡易
準備時間: 5分鐘
道具:雪克杯、馬丁尼杯
材料:
1.三隻猴子 40ml
2.Espresso 30ml
3.糖漿15ml
4.咖啡豆 3 顆(裝飾)
方法:
1.將三隻猴子、espresso和糖漿加入雞尾酒調酒器。
2.用力搖晃至形成泡沫。
3.濾入馬丁尼杯。
4.用 3 顆咖啡豆裝飾。
6.Rob Roy-享受成熟微苦韻味
想要來點成熟濃烈的成人風味,試試這款威士忌加苦艾酒的搭配。
難度: 簡易
準備時間: 4分鐘
道具:馬丁尼酒杯
材料:
1. 三隻猴子 50ml
2. 甜苦艾酒 25ml
3. 安格仕苦精 3滴
4. 橙皮
5. 冰
方法:
1. 將三隻猴子、甜苦艾酒和安格仕苦精混合。
2. 在冰上攪拌直至非常冷。
3. 濾入冰鎮馬丁尼酒杯或杯中。
4. 用橙皮裝飾。
7.百香果特調Monkey-想來點酸酸甜甜微醺
這篇改編自PTT網友blue331950 (Joanne)分享的私藏配方,連平常不喝威士忌的朋友都大讚好喝!
難度: 簡易
準備時間: 3分鐘
道具:酒杯
材料:
1. 三隻猴子20ml
2. 百香果一顆
3. 氣泡水60ml
4. 蜂蜜
5. 檸檬片(裝飾)
6. 冰塊
方法:
1. 切開百香果挖出果肉與汁
2. 將三隻猴子、百香果汁(含果肉)、氣泡水混合。
4. 淋上蜂蜜(甜度可以自行調整)
5. 加入冰塊。
6. 用檸檬片裝飾。
三隻猴子適合搭配什麼食物?
腰果:推薦微鹹腰果,與威士忌的搭配,一定要試試。
起司:推薦巧達起司、藍紋起司。
烤肉:推薦煙燻手撕豬肉,與煙燻版三隻猴子簡直是完美搭配。
肋眼牛排:推薦帶骨肋眼牛排,用橄欖油與無鹽奶油香煎,加入鹽巴、蒜頭、蘑菇片、胡椒粉調味,適合與另一半享受浪漫放鬆的兩人時光。
巧克力:含糖巧克力與威士忌裡的堅果融合的奇妙滋味。不喜歡甜食也可以搭配99%無糖巧克力。
奶油爆米花:奶油爆米花香氣與三隻猴子的麥芽堅果香融合,適合派對用來當甜食。
多力多滋美式辣起司:辣味的刺激與三隻猴子帶來的強勁尾韻,愛吃辣的朋友不要錯過。
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三隻猴子猴子肩 蘇格蘭威士忌
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資料來源:monkey Shoulder官網、PTT論壇