品飲:█純飲 ☐加冰 ☐加水 類型:█即飲 ☐慢飲 香氣:█活潑 ☐沉悶 ☐複雜 █簡單 口感:█柔和 ☐刺激 ☐香甜 尾韻:☐長 ☐中等 █短 門檻:█初學 ☐進階 ☐老饕 ☐不拘 推薦:★★★☆☆ 綜合評語:中等酒體且柔滑,散發出蜂蜜和奶油的味道與略帶鹹味 ◎色澤:深琥珀色,紅金輕微的粉紅色調,閃爍著銅的光澤。 ◎香氣:中等到高強度咸的海洋空氣。 ◎口感:乾燥,酒體中等,光滑,芬芳的蜂蜜和奶油,有點鹹的稍微有點辣,甜的持久的完成。 富特尼(Old pulteney)成熟完全風乾,人工ex-bourbon桶,厚顏無恥地優秀的 Old Pulteney 12年是富特尼家族的表達。傳統的使用技術,其他釀酒人早就放棄了,這無數的金牌得主最著名的國際賽事浮水印是一種高品質的精神。
富特尼酒廠富特尼(Old pulteney)由詹姆斯•亨德森(James Henderson)於1826年建立在位於蘇格蘭高地的小鎮威克市,同時也是英國陸上最北端的蘇格蘭威士忌酒廠之一。
威克鎮與富特尼酒廠關係極為密切,最早期的鎮名也曾命名為 Pulteney 鎮,曾經也因為捕捉鯡魚的熱潮,當地聚集了可觀的漁船與工人,給整個城鎮來到繁榮與顛峰,繼而帶動了整個城鎮的發展。
在還未建立對外聯絡道路時,一切的所有製酒原物料以及橡木桶等,運輸都非常依賴海運,在繁榮時期,有時捕魚缺工時,酒廠工人還要充當漁夫,也因為大量整桶整桶的白銀(鯡魚)和黃金(威士忌酒)在港口運往各地,這些閃閃發光的貨物也因此讓這小鎮聲名大噪,想當然那一桶桶威士忌就是富特尼!
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