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Cavaliere d'Oro 的歷史可以追溯到公元 1480年，翻譯為『金騎士』。在中世紀，我們的 Castello 和葡萄園位於著名的 Chianti Classico 葡萄酒產區的中心，據說受到 Cavaliere d'Oro 的保護。
Cavaliere d'Oro 誕生於 Gabbiano 的遺產，是來自意大利各地的大膽葡萄酒系列 - 即托斯卡納、威尼托、普利亞和西西里島。該系列的核心是您熟悉和喜愛的 Gabbiano 葡萄酒，外觀煥然一新。
我們的產品組合由我們的托斯卡納釀酒師 Federico Cerelli 以熱情和關懷精心打造。2011 年，首席釀酒師 Federico Cerelli 在托斯卡納和 Chianti Classico 葡萄酒產區的著名意大利釀酒廠擁有 10 年的經驗後加入了 Cavaliere d'Oro（當時的 Castello di Gabbiano）。
Federico 帶來了他廣泛的知識、熱情和哲學，將尊重傳統與持續研究和創新提供最佳質量的信念相結合。獨特的金騎士標誌是這種品質的堅定象徵，也是對我們 500 多年豐富傳統的認可。憑藉 Cavaliere d'Oro 投資組合，Federico 有機會利用他的經驗，從 Chianti Classico 擴展到意大利新的和令人興奮的地區，包括普利亞、西西里和威尼托。
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