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鹿躍酒莊 Stags' Leap Winery

鹿躍酒莊

Stags' Leap Winery

鹿躍酒莊成立於1893年，是那帕山谷鹿躍區中持續營運釀酒最古老的酒莊，以呈現鹿躍產區的獨特風土酒款為使命。

釀酒的哲學，最少的人工干預、只採用來自酒廠自有的85英畝葡萄園或優質契約農中最優質的葡萄。鹿躍以其酒款呈現出其釀酒工藝與大自然的完美平衡，並同時達到葡萄酒風味的強烈與細緻。

卡本內蘇維翁一直是加州納帕谷產區的代名詞，也是鹿躍酒莊最自豪的品種酒款。只選擇納帕谷最優質的葡萄園，釀酒師從中再經選出最能表現鹿躍酒廠葡萄酒風味的果實，大多來自納帕谷較南端涼爽氣候的區域，而不是太過溫暖的產區。