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在當地喝酒時，你從不會要一杯Aultmore，而是要「一杯Buckie Road」。位於從漁港到Keith的路線上與世隔絕的絕妙地點，直到現時，這款酒一直都是單一麥芽威士忌酒的罕有珍品。
這款酒由積極進取的Alexander Edward於1896年所創，經常用來調酒。1923年，這款酒成為John Dewar & Sons莊園的一部分，自此之後一直如是。
事實上，這款混合麥芽威士忌酒獲得非常高的評價。據說，當Bacardi從Diageo購買Dewar's時，指定要包含Aultmore，否則該公司願意放棄這筆交易。當釀酒廠在二十世紀七十年代經過徹底翻新後，外界很容易視其為一座功能性酒廠而已。然而，Aultmore單一麥芽的特性揭露了釀酒師這些年來一直守著的秘密，終於正式公諸於世。
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