|
◎1900-1939：Wild Turkey的波本酒廠正式成立
◎1940-1942：Wild Turkey品牌正式誕生起源來自於當地傳統火雞打獵活動
◎1942：Wild Turkey品牌正式註冊
◎1954：Jim Russell時代展開一甲子以來 Russell一步一步建立了Wild Turkey所有規範。
酒廠所有權半世紀幾經更異，但Wild Turkey在Russell帶領下嚴格遵守傳統，生產地道正統WT波本威士忌。
◎2009：加入Campari集團並堅守Russell信念與傳承，帶給全世界消費者正宗波本威士忌 Jimmy Russell 吉米羅素波本教父花了一生在波本，從1954年9月10日是Jimmy Russell到野火雞上班的第一天，從19歲到80歲到為止已越過了61個年頭，是目前同業界最長時間待在同一酒廠的首席釀酒師，包括他的兒子Eddie Russell也與他共同工作34年，在這61年之間，創造了許多波本酒的里程碑。
Jimmy Russell曾在他工作60週年的時候說過一句話：「在這60年間，我們用同樣的公式，同樣的玉米、大麥、裸麥、自製的酵母，唯一改變的只有更好的機器，我承認我是固執且傳統，我也相信人們會不停想嘗試新口味，我們會努力可是不是迎合，因為這200年的傳統必須堅持下去」
|
