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地中海型氣候，孕育絕佳風味 早於17世紀開始，Balduzzi家族便在義大利Piedmont從事葡萄酒行業，爾後由Albano Balduzzi於1905年引進智利，並選擇在智利最早開闢葡萄酒產區之一的茂雷河谷（Maule Valley）紮根。此區除了擁有純淨的安地斯山脈泉水，還有地中海型氣候與沙質土釀等得天獨厚的條件，孕育出智利最出名的葡萄品種加美那（Carmenere）。
50年老樹葡萄藤，手工摘採釀製 目前碧桃絲酒莊的葡萄園總面積達500公頃，分布於梅羅薩 (Melozal）、前科迪勒拉（Precordillera）和聖雅薇（San Javier）等三個地區，不同種類的葡萄以手工採摘後，由60位專業釀酒師分工釀製，分別在橡木桶中陳年，再精細調配出風味絕佳的葡萄酒。
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