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人氣酒造 Ninki-ichi

人氣酒造

Ninki-ichi

　　人氣酒造前身是一間已經消失的酒造，透過游佐社長的努力，復出再出發，改名為人氣酒造。雖然是一間全新展開的酒造，但是擁有3位資深的杜氏，以及多位的傑出的日本酒業界專業人員。

　　在這種專業與堅持下，釀造出各款美味的清酒及屬於東北地方纖細口感的燒酎。除了追求美味的酒質之外，更為傳統的清酒注入一種全新的價值觀，聘請數位日本設計大師親自構思設計酒標，將各種設計元素加入酒款當中，顛覆清酒給人的傳統刻板印象，創造出令人賞心悅目飲酒型態，如今仍持續努力開發具有獨特性的各種酒款，致力於重新詮釋清酒的價值。