打破老古板,從三隻猴⼦(Monkey Shoulder)開始 許多蘇格蘭威⼠忌狂熱份⼦恪守著「只能加⼀滴⽔」、「不能加⽔」、「不能加超過⼀顆冰塊」…等品飲規則。然⽽三隻猴⼦從蒸餾、熟成及裝瓶,都在蘇格蘭威⼠忌⾸都-斯⾙賽區完成,製程與其他蘇格蘭威⼠忌⼀樣嚴謹,創造出史上⾸款「三重麥芽威⼠忌」,品飲風格愉悅⾃由,無需理會老古板們的無趣糾正。 趣味命名獨樹⼀幟,⼀如創新品飲
三隻猴⼦(Monkey Shoulder)命名是為了向傳統製酒⼯藝致敬。從前酒廠的翻麥⼯⼈⻑時間以⼿⼯翻麥,使得他們經常肩膀痠痛,雙臂無⼒下垂,姿勢有點像猴⼦,於是他們便戲稱⾃⼰有「猴⼦肩膀」(Monkey Shoulder)。為了感念翻麥⼯⼈的辛勞付出,三隻猴⼦(Monkey Shoulder)這個名稱就此誕⽣。
擺脫規則迷思,造就絕佳⼝感 三隻猴⼦(Monkey Shoulder)是支無拘無束、有趣的三重麥芽威⼠忌,從不強調產區、年份及酒廠間的風味差異。全程在傳奇⾸席調酒⼤師David Stewart的得意⾨⽣-Brian Kinsman監督下,先融合三間單⼀純麥酒廠的陳年波本桶威⼠忌原酒,再轉移⾄⼤型融合桶中熟成三個⽉完成,造就出滑順的豐富⼝感,且伴隨著柔和的香草氣息。
當今唯⼀,榮獲SFWSC雙⾦牌獎 今年舊⾦⼭世界烈酒⼤賽(SFWSC)中,三隻猴⼦(Monkey Shoulder)成功吸引評審們的⽬光及味蕾,榮獲雙⾦牌獎,也是當今唯⼀獲得此殊榮的純麥威⼠忌!
|