錢櫃

　　1789年，美國肯塔基州波本郡（Bourbon County）發生嚴重的玉米生產過剩問題，當地牧師Elijah Craig遂嚐試以玉米為原料蒸餾威士忌，並使用內側燻烤過的新橡木桶陳年，賦予酒體豐富多樣的個性；此舉開啟了美國代表性烈酒「波本威士忌」的歷史源頭，1964年更成為最能代表美國精神的「國酒」。當今波本威士忌翹楚「美國錢櫃波本威士忌」即以Elijah Craig牧師之名命名，為了向創始人致上最高敬意。