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Peat's Beast是英國獨立裝瓶商Fox Fitzgerald旗下的單一麥芽威士忌品牌。
2010年成立的Fox Fitzgerald並不是一個歷史悠久的獨立裝瓶商，但是它的創始人Eamonn Jones和Aidan Smith都是從業30年的資深威士忌業內人士，兩人都為Whyte & Mackay工作過，Eamonn Jones曾經擔任區域銷售經理，負責Dalmore和Jura等品牌的銷售。
2011年Fox Fitzgerald推出了首款Peat's Beast威士忌，裝瓶酒精度46%，但是反響平平。2014年又推出Peat's Beast桶強與PX過桶桶強兩個版本，終於在市場得到一些關注。
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