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坦杜 Tamdhu

坦杜

Tamdhu

  Tamdhu酒廠是單一麥芽蘇格蘭Speyside的威士忌釀酒廠,位於鎮Knockando在班夫郡,蘇格蘭。Tamdhu來自蓋爾,為黑暗的小黑山。
  釀酒廠成立於1896年,由一批裝配公司組建,希望從事自己的威士忌生產。第一台麥芽威士忌酒在1897年被蒸餾並包裝起來,很快就傳遞到了Highland Distillers手中。釀酒廠的歷史相當平靜,不改變業主,但仍然在1927年至1947年間長時間的休眠。


  其生產能力在1972年至1975年間增加了三倍。釀酒廠現在有3個洗手間和3個精神靜物。其純酒的年產量為400萬加侖。
  與其鄰國不同,Tamdhu釀酒廠在其麥芽爐之上沒有屋頂形塔。這是最後一個釀酒廠之一,它是用機械沙拉汁當場大麥麥芽的麥芽。

 Tamdhu威士忌幾乎完全用於混合威士忌的生產,如The Famous Grouse,J&B和Cutty Sark。Tamdhu傳統的單一麥芽瓶裝沒有提及其年齡,但最近添加的產品線包括一個10年釀酒廠裝瓶。其他單粒麥芽由獨立瓶裝商出售。
  據宣布,截至2010年4月,屬於愛丁頓集團高地酒廠子公司的譚都酒廠正在關閉,工廠關閉。然後,它於2011年6月被賣給伊恩·麥克勞德酒廠,他於2013年5月重新生產單一麥芽。

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