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台湾菸酒股份有限公司（简称台湾菸酒、台酒、英语：Taiwan Tobacco & Liquor Corporation、简称TTL），是台湾一家以生产、销售菸草与酒类为主的公司，为一公营事业。其前身为台湾省菸酒公卖局，其历史可追溯至1901年创立、日治时代的台湾总督府专卖局。
《典故》
◎嘉义酒厂原係日人赤司初太郎于1916年经营之大正製酒株式会社嘉义工场。
◎1922年7月日本在台实施专卖，本厂先隶属台湾总督府专卖局台南支局。
◎1947年5月专卖局改组为台湾省菸酒公卖局第六酒工厂。
◎1948年6月冠以地名改称台湾省菸酒公卖局嘉义酒厂。
◎1988年元月绍兴酒厂试车完成。
◎1998年11月15日举办高粱酒厂落成典礼及酒类文物馆剪彩开馆。
◎2002年7月公卖局改制为公司，以台湾菸酒股份有限公司嘉义酒厂之名沿用迄今。
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