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老鹰 Eagle Rare

老鹰

Eagle Rare

  1975年,飞鹰由蒸馏大师Charles L. Beam打造,当初是一款酒精度50度的非单一桶波本,且隶属于当年的世界最大酒商之一Seagram。后来在1989年,飞鹰这个品牌被家族企业Sazerac公司收购,并由该公司的肯塔基酒厂George T. Stagg生产。今天,这座酒厂就是大家所熟知的水牛(Buffalo Trace)酒厂。

  飞鹰除了是一支有深度层次的波本,它的风味在呈现上也相当的爽快,味觉体验并非花团锦簇的一并浮现,而是有阶段性的冲击口腔,犹如看烟火「碰!碰!碰!」让人一发接一发的看。不过它拥有更多深度的风味,全藏在烟火消逝前一剎那的余光之中。

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