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    聖藍田酒莊 Salentein

    聖藍田酒莊

    Salentein


      阿根廷聖藍田聖藍田於烏格河谷( Uco Valley )為生產釀造優質葡萄酒的先驅,擁有此地最大單一涼爽產區,在烏格河谷的葡萄園22公里長,佔地800公頃,分佈從海拔1050到1700公尺。

      各種特定區域氣候(由於太陽輻射而產生不同溫度)賦予了極大的熱幅度,多日照、夜晚溫度低,使水果成熟度高(天然糖份)、產出良好糖份與酸度平衡,多元的微氣候優勢,鑄造聖藍田葡萄酒的卓越質量。

      聖藍田酒莊為外型特別的酒廠,令人驚豔的酒廠以十字架的形狀呈現。其建築設計分為兩層:上層用來擺放發酵葡萄酒的不銹鋼桶,下層擺放陳醇葡萄酒的橡木桶。建築的四個側翼匯合成一個圓形的中心點小房間,象徵一個圓形的鬥獸場。

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