智利Indomita酒廠從成立以來便致力於發展製酒業,並以生產高品質的酒供應智利國內市場及外銷歐美亞洲著稱,使得在智利製酒業具有獨樹一格的地位。
在Maipo氣候溫和,具有明顯的日夜溫差,對於紅色品種的葡萄在色彩、糖分以及香氣的濃度上不可或缺的。而在Casablanca深受海洋氣候影響,其土壤帶有豐富礦物,提供葡萄難以置信的香味和良好的酸度,這些外在條件種植出非常優秀的葡萄,尤其對於白葡萄是非常優秀的生長條件。