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首席 The first edition

首席

The first edition

    
  首席装瓶厂成立于2010年,但源起于家族投身苏格兰威士忌业数十年所根植的基础,以及这些年来获家族培养出我们对威士忌之尊敬及热情。酒标上的商标“The First Editions”,系从一件古老的、很经典、很优雅的手稿中获得灵感,它是我们核心产品“原酒装瓶”的质量表征。

 《首席装瓶厂厂主 Andrew Laing》
Andrew Laing是苏格兰老字号独立装瓶商Douglas Laing的少东之一。孩提时,常与兄妹们在老祖父的酒桶仓库里玩躲猫猫,对酒桶所渗出的香气印象很深。年少时,即常伴随父亲遍访各蒸馏厂。大学时读历史系,专攻古典史,由于成长背景的关系,对古苏格兰人制酒史用力很深,故其对苏格兰威士忌的知识可说是贯通古今。
  
  2004年时,代表家族企业赴泰国协助拓展原酒装瓶在东南亚的市场。后来离开家族企业,赴中东及东非从事与威士忌无关的行业。在驻中东期间,发现该区调合威士忌的市场大的惊人。警觉到麦芽威士忌酒桶的库存量将快速缩减。于是这段期间起就自行投资搜购优质麦芽威士忌桶。他主要是搜购15-25岁口感优雅或口感浓郁的斯佩塞及高地产区的酒桶。于2010年返乡,自己成立独立装瓶公司,以"The First Editions"为商标,专做原桶强度之原酒装瓶。
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