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安努克 AnCnoc

安努克

AnCnoc


  An Cnoc 在苏格兰盖尔语的意思为"山丘" 安努克的蒸馏厂为"Knockdhu"在苏格兰盖尔语的意思为"黑色山丘" 189410月开始生产 当John Morrison先生买下此区时,其发现Knock Hill南侧拥有数个非常清澈干净的泉水于是决定盖一座威士忌蒸馏厂,此蒸馏厂采用当地的灰色花岗石建造并于189410月开始生产,此蒸馏厂采用16匹马力的蒸气机当动力创造出2500加仑/周的生产力,在当时为最现代化的蒸馏厂,蒸馏厂位于盛产泥煤及优质大麦产区Moray,大北部苏格兰铁道也由厂区旁通过。

  1931年由于经济大萧条而关闭数年,1940-1945年二次世界大战期间由于大麦的供应受到限制而被迫关场 1947Knockhdu酒厂全面更新生产设备,如新的糖化槽、机械锅炉、内燃机及新的制桶等,1982年酒厂再次由于全球对苏格兰威士忌的需求下降而关闭 1988年售给Inver House Distillers并于198926日重新生产至。


 


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