◎香氣：開頭是甜果醬和花香，接著是杏仁和一些梨果醬的香氣。 ◎口感：酒體飽滿，舌尖辛辣。成熟的油桃和多汁的李子與姜餅和香蕉麵包相得益彰。 ◎尾韻：中等長度，但複雜，帶有果味和葡萄酒的味道。
Tamnavulin Red Wine Cask Edition 在之前裝過卡本內蘇維濃的木桶中熟成。完成後，麥芽在波本桶中再次結合以進行協調。
塔木嶺- 來自斯貝賽的秘境 是等待被發現的美好Tamnavulin 為蓋爾語中「山中的紡廠」之意，深藏蘇格蘭斯貝賽的深處，座落人煙罕至的純淨之地，雲隱於不列顛第二高山Cairngorm山麓，因為得天獨厚的氣候與純淨的水源，酒廠當時便成為山中牧人放牧群羊、梳理羊毛的作坊，正如同酒廠的精神標誌「水車」，見證著百年來的生生不息。
塔木嶺酒廠創立於1966年，緊臨著利威河畔，利用純淨河水與經過石灰岩層層淨化的融雪泉水，結合當代細膩的精釀工法，詮釋經典斯貝賽細緻甜美風味。1995年由於集團政策的考量，塔木嶺酒廠停止營運，酒廠與其珍貴窖藏名副其實成了被遺忘的美好。
|
